Broodje haring (foto Don Pedro de Carrion de los Condes) Rob Scholte Museum

Ouwehand Visverwerking > Recepten

Zure haring is een speciaal type haring dat gemaakt wordt door de haring te drogen en te marineren. De haring wordt geweekt in een zure marinade met een hoog zoutgehalte. De zure smaak en het gerijpte aanzien komen pas na een langere marinade. Na het marineren worden de haringen bewaard in olie.

Zure haring met aardappelsalade en pompernikkel Dagelijkse kost

1 Pel de ui en snij 'm in ringen. Pel en plet de knoflook. Doe de ui, knoflook, laurier, peperbolletjes, mosterdzaad azijn, 1 koffielepel zout en 250 ml water in een roestvrijstalen pan. Breng aan de kook en laat 6 minuten zacht koken. Laat volledig afkoelen. Haal de ui uit de pan. 2 Snij de haringen telkens in 2 filets en verwijder de graat.

Vrolijk broodje haring Visrecepten.nl

6.31K subscribers Subscribe Subscribed 5.9K views 8 years ago Deze zure haring maak ik van de Hollandse Nieuwe haring. Gebruik voor het marineren het liefst verse dille, dat ziet er in een.

Eenvoudige broodjes met haring op roggebrood hoe broodjes met haring, een stap voor stap

Ingrediënten 4 personen Alles Deelgerecht Rayon dikke sneden roggebrood (2cm) 2 boter (grof) zout dikke rode biet 1 Jonagold appel (handappel) 1 zure augurken 4 enkele takjes dille enkele sprieten bieslook enkele takjes peterselie mayonaise 1 eetlepel zure room 1 eetlepel honing 1 eetlepel graanmosterd 1 eetlepel Tabasco (naar smaak) 1 scheutje

Verse haring op roggebrood Bij Moes

1 el suiker 1 Ui 1 Bospeen 125 g Venkel 300 g Zure haring 1 snufje Zout 1 snufje Peper zwart 1 tl Mosterdzaad 4 Laurierblaadjes Kies producten Bereidingswijze Zet in 5 stappen deze heerlijke Haring in het zuur met geroosterd brood op tafel. Verwarm de wijnazijn met de suiker en voeg 50 ml water toe.

Winterslaatje met zure haring recept Allerhande Albert Heijn

1 rode ui 15 g verse dille 2 el witte wijnazijn 355 g zure haringen 200 g zure room 8 kappertjes 4 sneetjes Brabants roggebrood Kies producten Aan de slag 1 Schil de komkommer en snijd in schijfjes van een ½ cm. Doe in een vergiet en bestrooi met het zout. Zet het vergiet op een kom of in de gootsteen en laat de schijfjes 1 uur uitlekken.

fingerfood philadelphia / zure haring / roggebrood Finger food, Roggebrood, Philadelphia

Bereidingstijd: 15 min. Dit heb je nodig 2 sneetjes zuurdesembrood plakjes gegrilde courgette enkele blaadjes botersla 1 haring rode ui uit het zuur zilveruitjes versgemalen zwarte peper Zo ga je te werk Rooster de sneetjes brood. Leg op elk broodje enkele plakjes courgette en blaadjes sla.

Broodje haring (foto Don Pedro de Carrion de los Condes) Rob Scholte Museum

Snijd de dille fijn. Rooster het mosterdzaad kort in een koekenpan. Blijf erbij staan, want bij ons gingen de mosterdzaadjes springen als popcorn. Meng vervolgens alle ingrediënten door elkaar. Breng de haringsalade op smaak met peper en zout. Serveer de haringsalade met een takje verse dille en wat lekker brood erbij.

Lekkere recept voor een bijzonder broodje haring. Landleven

Zure haringsalade. Smulweb. Deze zure haringsalade heeft het allemaal. Combineer gekookte eieren, aardappelblokjes, stukjes zure haring, bieten, mayonaise, crème fraîche, een likje mosterd en een scheutje olie en azijn. Breng op smaak met cayennepeper. Laat het minimaal 1 uur in de koelkast rusten en serveren maar! 15 min bereiden. hoofdgerecht.

Broodje Haring Ferry's Visspecialiteiten

Spoel de haringfilets af onder koud stromend water en droog ze op keukenpapier. Snijd de filets in stukjes. Meng in een kom de haring met de ui, de eieren, het citroensap, de zure room, knoflook en zout en peper. Maak een serveerschaal op met het mengsel en strooi er de dille over. Serveer er roggebrood bij.

Traditional Dutch Food Zoute haring met uitjes en zuur (raw salty herring with onions and

Bereidingswijze Rooster de sneetjes witbrood totdat ze goudbruin zijn. Snijd de rode biet in lange stukken van ongeveer 2cm. Snijd de sla fijn en was deze. Was de rode kool en snijd deze in fijne slierten. Laat de haringfilets uitlekken en snijd deze daarna in stukjes van ongeveer 3cm.

Broodje Haring RuVis uw visspecialist

260 g rolmops of zure haring (pot), uitgelekt, in stukken. 4 plakjes salami (ca. 20 g), in dunne reepjes geknipt. Kook de krieltjes gaar in ca. 8 minuten. Giet ze af en laat 5 minuten afkoelen. Maak de dressing terwijl je de aardappeltjes kookt. Doe hiervoor de mosterd en 1 eetlepel mayonaise in een schaal en roer ze door elkaar.

Zure haring in mosterdroomsaus Jumbo

Zure haring recepten Zelf Zure haring gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Zure haring recepten van Jumbo. Frisse haring-bietensalade met appel 11 ingrediënten 20 min Zure haring in mosterd-roomsaus 6 ingrediënten 15 min Bietensalade met zure haring 9 ingrediënten 60 min Zure haring met knoflook 4 ingrediënten 10 min

Geroosterd roggebrood met haring in zure room recept Allerhande Albert Heijn

Zure haring nodig voor 4 personen: 4 verse (liefst Hollandse nieuwe) haringen 1/2 dl. azijn 1 dl. water 2 laurierblaadjes 1 el. suiker 1 tl. peperkorrels 1 tl. korianderzaadjes 3 kruidnagels Snijd de haringen in stukjes, verwijder de staart en probeer ook met een pincet zoveel mogelijk kleine graatjes te verwijderen.

haring in zure room

Zure haring, of het nu gaat om platte of opgerolde, oftewel de rolmops, beschouwen velen als een Nederlandse culinaire traktatie. Het is simpel om dat idee aan flarden te schieten. Maar waarom de zaterdag van vele lieve lezers vergallen? Ik kan er beter een lijstje bij pakken. Dit lijstje toont niet aan dat gemarineerde haring hier is bedacht.

Haringen op broodje met ui stock foto. Image of lunch 84640160

1 Jonagold appel 4 eetlepels zure room appelazijn peper zout 400 g aardappelen (vastkokend) Schil de aardappelen en zorg ervoor dat alle donkere oogjes eruit gehaald zijn. Snij de aardappelen in kubusjes van ongeveer 1 cm op 1 cm. Stoom of kook de aardappelblokjes beetgaar.