Wellington bélszín készítése hagyományos karácsonyi ünnepi étel
![](http://m.cdn.blog.hu/vi/vilagevo/image/budapest/lou lou/well.jpg)
Ennél jobb nem történhet marhahússal A tökéletes Wellington bélszín Budapesten világevő
1 db vöröshagyma só bors 1 csom petrezselyemzöld 10 dkg mustár 0.5 dl olaj 1 csom tészta 20 dkg sonka 1 db tojássárgája Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Mustár Elkészítés A Wellington sertésszűzhöz a húst előkészítjük, lehártyázzuk, a felesleges inaktól megtisztítjuk.
![](https://varazsszer.hu/nodepic/1910x1000/shutterstock-100686937.jpg)
A tökéletes Wellington bélszín receptje
Wellington-bélszín Hozzávalók -6+ adaghoz Hús: 1 kg marhabélszín ízlés szerint só, bors 2 ek olívaolaj 2 ek dijoni mustár Gombapüré: 50 dkg gomba (vegyes) 2 fej salottahagyma 4 gerezd fokhagyma 2 ek vaj 2 ek olívaolaj 1 tk kakukkfű ízlés szerint só, bors 2 ek petrezselyem (friss) Összeállítás: 12 szelet prosciutto/pármai sonka 40 dkg leveles tészta
![](https://palmafaproject.cafeblog.hu/files/2017/12/IMG_20171227_175632.jpg)
Wellington bélszín Pálmafa Project
Wellington-bélszín Hozzávalók: 50 dkg bélszín 30 dkg gomba 8 dkg vaj 8 dkg szárított sonka 1 csomag leveles tészta 1 tojás 1 evőkanál petrezselyem rozmaring bors só A vajat olvaszd fel, és a hús mindkét oldalát süsd meg rajta. Közben sózd, borsozd ízlésed szerint, és szórd meg rozmaringgal is. Ezután vedd ki a hús t, és hagyd kihűlni.
![](https://i.pinimg.com/originals/95/e6/10/95e61027e1cb275c6029ad628068c07e.jpg)
Wellington bélszín recept Food, Wellington, Cooking recipes
Wellington-bélszín | Nosalty húsételek bélszín Wellington-bélszín cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz közepes gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 40 perc Sütés 20 perc Összesen 60 perc 1296 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2020/06/107245235_s.jpg)
Wellington bélszín recept Receptneked konyhájából Receptneked.hu
A Wellington-bélszín egy különlegesen finom és ünnepi, klasszikus karácsonyi fogás, elkészítése kissé pepecselős, a bélszín pedig nem olcsó mulatság, de jól fűszerezve és sütve ez az étel a legtökéletesebb ünnepi finomság, ráadásul Gordon Ramsay kedvence. Cookta - 2023.12.18.
![](https://www.karacsonyiotletek.hu/wp-content/uploads/2018/08/wellington-belszin-recept-karacsonyi-otletek.jpg)
karacsonyiwellingtonbelszinreceptkaracsonyiotletek Karácsonyi ötletek
Wellington bélszín recept Készítsd elő a húst. Ehhez tényleg csak bélszínt, és annak is csak a szebbik, vastagabb részét érdemes használni. Vágd le róla a hártyákat és a kilógó részeket, illetve a két végén vágd le úgy, hogy egy hengerszerű húsdarabot kapj. Tipp: Ha a bélszínt így előkészíted, rengeteg nyesedék lesz, ami önmagában is egy vagyon.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/4l/Wd/wellington-belszin-2.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=fb8fa8299942183d7029cb2bb558fc1e)
Wellington bélszín 2. Nosalty
A Wellington bélszín kedvelt karácsonyi főfogás, ami nem véletlen, hiszen rendkívül esztétikus és a beltartalma is csalogató. A gombás krémmel körülölelt bél.
![](https://www.mindmegette.hu/images/175/O/wellington_belszin_2.jpg)
Wellington bélszín (eredeti angol recept) Recept képpel Mindmegette.hu
257 58K views 7 years ago A recept itt olvasható: https://cookpad.com/hu/receptek/1925557 A Wellington bélszín egy igen drága, és különleges fogás itthon. Hihetetlenül finom, igazi ünnepi.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3d6dca095d5cee24/1502x1064cq70/hamis-wellington-belszin-recept-foto.jpg)
(Hamis) Wellington bélszín Vivien Kerekes receptje Cookpad receptek
30. Hozzáadás a receptjeimhez A húsok királya, ami már egy kis sóval és borssal is a mennyekbe repít mindenkit: ez a bélszín. Ha pedig vesszük a fáradtságot és Wellington-módra készítjük el, akkor elmondhatjuk magunkról, hogy megcsináltuk az ultimate ünnepi főfogást. Bélszín, érlelt sonka, gomba, mindez ropogós, vajas tésztába burkolva.
![](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Wellington_belszin-13.jpg)
Wellington bélszín készítése hagyományos karácsonyi ünnepi étel
Klasszikus wellington bélszín Go Európa 90 perc bonyolult átlagos 4 adag Hozzávalók 1 kg bélszín 10 szelet sonka 25 dkg gomba 1 csom leveles tészta 1 db tojás 5 dkg vaj 1 csap ek kakukkfű 2 ek mustár só bors Bevásárlólista 0 Elkészítés A bélszínt megtisztítjuk, megmossuk és szárazra töröljük.
Kata a Konyhában Wellington bélszín Gordon Ramsey módra
Elkészítés: A bélszínt tisztítsuk meg a hártyás részektől, majd sózzuk és borsozzuk meg. Az olajat serpenyőben forrósítsuk fel, a húst tegyük bele, 5 perc alatt minden oldalát pirítsuk barnára. A húst tegyük tányérra, amíg még forró, kenjük meg mustárral, tegyük félre.
![](https://1.bp.blogspot.com/-ooXP82gqEhE/TulZQ-_gg8I/AAAAAAAAI3s/fATkjRQJcH8/s1600/wellington+%25281%2529.jpg)
Tomakonyha Wellington bélszín párolt zöldségekkel
Nézd meg videón, hogyan készül a Wellington bélszín zöldbors mártással. Ajánljuk még: Recept. Wellington sertésszűz. MME. 60 perc. bonyolult. költséges. Recept. Wellington bélszín. MME.. Recept válogatás. A legfinomabb kalácsreceptek. A házi kalácsnál nincs is finomabb. Lehet vajjal megkenve, kakaóba mártogatva enni.
![](http://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wp-content/uploads/Wellington_belszin-16.jpg)
Wellington bélszín készítése hagyományos karácsonyi ünnepi étel
Karácsonyi Wellington bélszín (Gordon Ramsay receptje) Hozzávalók: 60 dkg szép, kb. 2,5 ujjnyi vastagságú bélszín egyben, só, őrölt fekete bors, 2 evőkanál olívaolaj, jó 1 evőkanál angol mustár, 8 vékony szelet pármai sonka, 30 dkg leveles vajastészta (fagyasztott is lehet) a gombabpéphez:
![](https://www.receptek.co/pics/bg/wellington_belszin_47923.jpg)
Wellington bélszín recept
A Wellington bélszín egy igen drága, és különleges fogás itthon. Hihetetlenül finom, igazi ünnepi különlegesség! Fűszeres-gombás krémbe, leveles tésztába csomagolt bélszín! Egyszerűen mennyei étel, tökéletes Wellington bélszín recept! ;) Hozzávalók 130 perc 6 főre 700 g gomba - csiperke/sampion 600 g marhabélszín bors - fekete (tört)
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/SU/h0/wellington-belszin.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=3666dbea2c01b1a86da9b947cf1fbc79)
Wellingtonbélszín Nosalty
Karácsonyi Wellington-bélszín. Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: közepes. A Wellington bélszín egy igazi kulináris remekmű, amely a brit konyha egyik ikonikus fogása. Ez a gazdag és elegáns étel tökéletes választás lehet ünnepi alkalmakra, mivel a bélszín, a gombás pástétom és a ropogós leveles tészta.
![](http://www.mindmegette.hu/images/175/O/wellington_belszin_1.jpg)
Omlós és puha hús vajas tésztában íme a Wellington bélszín Mindmegette.hu
Wellington bélszín (eredeti angol recept) MME 120 perc bonyolult költséges 6 adag Hozzávalók 80 dkg bélszín 1 tk őrölt fekete bors 1 tk mustár só olaj 50 dkg fagyasztott leveles vajastészta liszt 1 db tojás 40 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 1 tk só 0.5 tk őrölt fekete bors 2 ek zsemlemorzsa 2 db tojás 0.5 csok petrezselyem Bevásárlólista 0