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Schichtkohl mit Gehacktem unser Schichtkohl mit Gehacktem ist ein schönes Mittagessen

Kraut klein schneiden, in einem großen Topf das Gehackte einbröseln, das Kraut drauf geben, würzen, ca. 1/2 L Wasser drüber und kurz aufkochen lassen. Das Ganze dann umrühren und auf kleiner bis mittlerer Hitze solange köcheln lassen, bis das Kraut weich ist. Evtl. noch mal abschmecken, ich gebe da immer noch gekörnte Instantbrühe rein.


Hausmannskost nach Omas Rezept Schichtkohl mit Hackfleisch Rezept LECKER

Nach Omas Rezept kochen wir den DDR-Klassiker heute immer noch gerne. Konto erstellen Anmelden Rezepte Rezepte der Woche Rezepte für jeden Tag Tagesrezept Rezepte für die Familie. Hausmannskost nach Omas Rezept: Schichtkohl mit Hackfleisch. Lecker 29.11.2023, 17:16 Uhr


LanisLeckerEcke Schichtkohl, Schmorkohl, Brennkohl wie auch immer es nun heißt

Schichtkohl, das sind würziges Hackfleisch, knackiger Weißkohl und aromatische Tomaten, die nach diesem Rezept übereinandergeschichtet werden. REZEPTE.. DDR-Rezepte Auflauf Rezepte Omas Küche Hackfleisch Rezepte deutsche Rezepte Kohl Rezepte mehr Kategorien. Zeit. 65 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit.


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Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein würfeln. 2. Den Weißkohl putzen, halbieren und dann vierteln bzw. die viertel in mundgerechte Stücke schneiden. 3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. 4. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch darin krümelig anbraten. 5. Mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Paprikapulver würzen.


Omas Rezept So gelingt der perfekte Schichtkohl mit Hackfleisch

Schmorkohl mit Hackfleisch wie bei Oma. 4.5 (50) Rezept bewerten. Gesund und ideal für kalte trübe Tage: Schmorkohl mit Hackfleisch. Mit wenigen Zutaten kannst du aus gesundem Kohl und Hack ein herrlich deftiges Schmorgericht kochen, das nach Kindheit schmeckt! Für dich gekocht von Michael in der eat.de-Probierküche .


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Unser Blog mit allen Rezeptangaben: https://www.erichserbe.de/102 Uns gibt's auch als Kochbuch: https://www.trick16.de/eshop/12-bucher-print Folgt uns au.


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Schmorkohl nach Omis Rezept - für alle, die gerne Kohlrouladen essen, aber den Kohl lieber mögen, als die Hackfleischfüllung. Über 92 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!


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1. aus Hackfleisch, Zwiebeln, Ei, Semmelmehl, Paprikapulver, Salz & Pfeffer eine Hackmasse herstellen. 2. den Kohl (nicht zu fein) schneiden, Strunk entfernen. 3. Margarine im Bräter oder Topf auslassen, den geschnittenen Kohl hinzu geben und zusammen mit Kümmel, Lorbeer, Piment und Pfefferkörnern leicht anbräunen. 4.


Köstliches Schichtkohl Rezept aus der DDR, das die ganze Familie überzeugen wird YouTube

Schichtkohl mit Hackfleisch ist ein bodenständiges, deftiges und einfaches Gericht. Mit meinem Rezept und der Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich dir wie es schnell und einfach gelingt. Du brauchst nur die 3 Grundzutaten Kohl, Hackfleisch und Kartoffeln. Dazu kommt eine deftige Fleischbrühe und ein paar Gewürze.


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Schichtkohl oder Schmorkohl - DDR-Klassiker. Über 200 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!


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Mit Brühe ablöschen. Paprikapulver und Kümmel zugeben und aufkochen lassen. Bei geringer Wärmezufuhr etwa 30 Minuten zugedeckt kochen, bis das Gemüse gar ist. Gelegentlich umrühren. Zuletzt noch kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schichtkohl mit einem Klecks Schmand und gehackter Petersilie garniert servieren.


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Weißkraut wird regional produziert, ist lange lagerfähig und enthält reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Probieren Sie doch mal Herbert Frauenbergers Schichtkohl-Rezept aus!


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Mit Pfeffer, Salz und etwas Kümmel würzen. Mit Weißkohl abdecken. Die Brühe zum Schichtkohl gießen. Deckel drauf und den Schichtkohl zum Kochen bringen. Bei 170°C knapp 45 Minuten garen. Stärkemehl mit wenig kaltem Wasser glatt verrühren und die Brühe damit etwas andicken.


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Omas Rezept für Schichtkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln von Franziska 10.12.2023 - 18:49 Uhr 8.12.2023 - 15:10 Uhr. Er spaltet aufgrund seines speziellen Geschmacks zwar oft die kulinarischen Geister, ist bei Kohlgerichten wie Omas Schichtkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln aber unerlässlich. Wieso? Er sorgt dafür, dass der.


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